Tokyo Ghoul: Break the Chains является типичным пошаговым гача-экшеном с трёхмерной графикой и анимешными заставками, где нужно коллекционировать и прокачивать персонажей разной редкости, сбирать отряд и отправлять его в бой. Сражения проходят в формате «команда на команду». В игре есть донатная валюта — её можно тратить на лутбоксы, чтобы получить больше редких героев.